Pirina polnozrnata moka vsebuje sestavine celotnega pirinega zrna, zato vsebuje več vlaknin, mineralov in več beljakovin kot običajne vrste pšeničnih mok.
Iz nje lahko pripravimo zdrav pirin kruh, pekovsko pecivo in kekse.
Iz nje lahko pripravimo zdrav pirin kruh, pekovsko pecivo in kekse.