Mehko, nežno in sočno SVINJSKO PLEČE je zelo proljubljen kos mesa predvsem za pečenke.
Malo manj se ga uporablja za zrezke in ga je najbolje narezati na kocke in ga uporabiti za golaž, rižoto, segedin ali ragu.
Malo manj se ga uporablja za zrezke in ga je najbolje narezati na kocke in ga uporabiti za golaž, rižoto, segedin ali ragu.