Feferoni so ena od vrst paprike z daljšimi ozkimi plodovi, ki pa so lahko zelene, rumene, rdeče, rjave ali oranžne barve.
Pekoči feferoni vsebujejo alkaloid kapsicin, ki spodbuja prebavo maščob, znižuje holesterol, veča občutek ugodja in poživlja. Feferoni vsebujejo veliko vitamina C in mineralov. Uživamo jih sveže, posušene ali vložene. Zreli feferoni so močan antioksidant.
Za ljubitelje pekoče hrane se lahko dodajo na pico, različnim zelenjavnim omakam, kot dodatek mesnim jedem in različnim solatam.